Voeding

Nog tot het einde van 2016 blikken we terug op het bijna afgelopen jaar. Dat doen we aan de hand van diverse thema's. Vandaag: voeding.
Nog tot het einde van 2016 blikken we elke werkdag terug op het bijna afgelopen jaar. Dat doen we aan de hand van diverse thema's. Vandaag: lopen & drinken!
Hoeveel en hoe vaak moet je eten en drinken tijdens een race? En moet je überhaupt wel eten en drinken tijdens alle soorten wedstrijden?
Koolhydraten en sporten, is dat nu een goede combinatie of niet? Nigel Van Hoyweghen, een laatstejaarsstudent voeding- en dieetkunde aan de Artesis Plantijn Hogeschool onderzocht dit en bezorgde ons de resultaten.
Witte pasta met bruine suiker wordt vaak genoemd als ideale maaltijd voor een (zware) sportprestatie. Maar is dat eigenlijk wel zo?
Omega 3-vetzuren, je hebt er allicht al wel van gehoord. Maar waarom is het belangrijk om ze in te nemen? En in welke voedingsmiddelen vind je die vetzuren?
Veel mensen lopen 's avonds, na hun dagtaak. Wat en wanneer eet je gedurende de rest van de dag dan het best om met een volle energietank aan je training te beginnen?
Tijdens de wintermaanden is het niet erg om wat meer te eten. Maar wat is 'wat meer'?
Oké, de ijsjesperiode bij uitstek ligt dan misschien al wel enkele weken achter ons, maar dat weerhield een professor er niet van om met opmerkelijk nieuws over deze lekkernij op de proppen te komen.
Veel mensen lopen 's avonds, na hun dagtaak. Als ze na die training pas eten, kan het al snel laat worden. Kom je dan sneller bij of niet?
Wat is het gezondst: echte, goede boter of margarine?
Waarin onderscheidt een goede sportdrank zich van zijn collega's?
Bij het lopen is het ook belangrijk om je vochtniveau op peil te houden. Daarom geven we je een kleine basiscursus drinken en lopen. Zo weet je wat je wanneer moet drinken.
Goed nieuws: je moet niet stoppen met eieren te eten, want ze passen in een gezond voedingspatroon. Slecht nieuws: je moet het gebruik ervan wel beperken.
Een groentesoep maken, dat kan toch iedereen? De kans is groot dat je dat denkt. Maar weet je dan ook hoeveel groenten er in zo'n groentesoep horen?