Voeding

Van sneller spierherstel tot een betere nachtrust: kersen combineren smaak met duidelijke gezondheidsvoordelen. In ons recept voor een heerlijke havermoutcrumble komen die weldadige eigenschappen mooi samen. Perfect als ontbijt, tussendoortje of dessert.

Na een wedstrijd of zware training kan de goesting groot zijn: frieten, pizza, een hamburger, ... Begrijpelijk. Alleen helpt klassieke fastfood je lichaam niet echt vooruit op het moment dat het net wil herstellen. Gelukkig kan het ook anders: snel, lekker én met wat je lijf nodig heeft.

Weinig tijd of zin om je ontbijt klaar te maken, maar wil je toch gezond de dag beginnen? Haal dan je inspiratie uit volgende voedzame en makkelijke receptjes. Van yoghurtparfait met bosvruchten tot een havermout eiwitkoek: lekker, gezond, efficiënt en zonder bak- of kookproces!

Zin in tiramisu als ontbijt? Met deze overnight oats kan het, zonder schuldgevoel. Je krijgt de vertrouwde smaken van koffie en cacao, maar dan in een voedzame kom die perfect past bij een actieve levensstijl.

Uit een onderzoek van het Nederlandse Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) in 2022 bleek dat een kwart tot een derde van de amateursporters sportsupplementen gebruikt. Lopen werd genoemd als een van de sporten die eruit sprongen.

Na een zware training of wedstrijd denken veel lopers in de eerste plaats aan rust. Even liggen, de benen omhoog, misschien een warme douche of een korte stretch. Begrijpelijk, maar herstel gaat over veel meer dan dat. Ook wat je eet en wanneer je dat doet, speelt een belangrijke rol. De juiste voeding bepaalt mee hoe fris je aan je volgende training begint en hoe snel je lichaam kan herstellen. Sportdiëtiste Florence Amon van Golazo Energy zet de belangrijkste inzichten op een rij.

Op zoek naar een gezond tussendoortje? Dan zit je met bananenbrood helemaal goed. Dankzij de trage koolhydraten krijg je langdurige energie. Bovendien is het licht verteerbaar, voedzaam én eenvoudig zelf te maken. Laat dat plakje cake vol snelle suikers en vetten voortaan achterwege en go bananas!

Voor lopers die ’s ochtends weinig tijd hebben, zijn 'overnight oats' een handige oplossing. Je maakt ze de avond voordien klaar en hebt ’s morgens meteen een fris, voedzaam ontbijt dat past bij een actieve levensstijl.

Proteïnen (eiwitten) zijn één van de drie grote macronutriënten naast koolhydraten en vetten. Ze bestaan uit aminozuren, die je kunt zien als kleine bouwsteentjes waarmee je lichaam spieren, bindweefsel, enzymen, hormonen en zelfs afweercellen opbouwt of herstelt. Voor lopers - ja, ook de recreatieve loper - zijn eiwitten dan ook van onschatbare waarde. Welke proteïnen zijn er? Wanneer neem je ze best? En zijn er ook valkuilen? We zetten het even op een rij!

Of je nu een ochtendrun op de planning hebt of net terugkomt van een training: deze eiwitrijke en gezonde receptjes helpen je lichaam herstellen en maken ook jouw partner blij. Probeer deze recepten en start jouw dag extra goed.

Of je nu traint voor je eerste 10 kilometer of wekelijks een lange duurloop doet: hydratatie is een van de pijlers van goed en gezond lopen. Vaak denken we daarbij enkel aan water, maar wie zweet, verliest meer dan vocht alleen. cHoe en wanneer neem je elektrolyten? Waarom zijn ze zo belangrijk voor een loper? En werkt een simpele zoutoplossing even goed?

Carboloading is veel meer dan een bord pasta de avond voor de marathon. Sportdiëtiste Jolien Lewyllie en voormalig topatlete Miranda Boonstra ontkrachten mythes, delen hun ervaring en geven de juiste dosering mee. De tien geboden van koolhydraatstapeling: van de noodzaak tot de hoeveelheden.