Eerst het goede nieuws: met één glas sinaasappelsap bij het ontbijt voldoe je reeds bijna aan jouw dagelijkse behoefte vitamine C. Maar als je voor een sapje kiest, moet je wel rekening houden met enkele do’s en don’ts.
Do
1. Het loont om de ingrediëntenlijst goed te bekijken: het aantal ingrediënten kan erg verschillen per merk en smaak. Hoe minder ingrediënten, hoe puurder het sap. Kies dus bij voorkeur voor puur vruchtensap in plaats van vruchtensap uit concentraat.
2. Vruchtensap met vruchtvlees bevat meer voedingsvezels.
3. Kies voor sap uit de koeling met een korte houdbaarheidsdatum.
4. Drink groentesap in plaats van vruchtensap.
5. Pers je sap zelf.
Don’t
1. Koolzuurvrije frisdranken en limonades met fruitsmaak zijn geen gezonde sapjes.
2. Meer dan twee glazen vruchtensap per dag drinken is niet nodig.
3. Vervang verse groenten en fruit niet door groenten- en fruitdrankjes uit fles.
4. Let op voor vruchtendranken met extra toegevoegde suiker.
