Insecten als energiereep

Insecten zijn echte eiwitbommetjes en kunnen perfect als sportvoeding gebruikt worden tijdens het lopen. Het enige probleem is misschien dat insecten eten nog niet helemaal is ingeburgerd in onze contreien, en dat is een understatement.

Chapul Bugbars zijn volledig natuurlijke energierepen met eiwit uit krekels. De producenten werden geïnspireerd door de inheemse technieken die eeuwen geleden al werden gebruikt in het zuidwesten van Amerika en Mexico. Als tegenprestatie wordt 10% van alle Chapul winst gebruikt voor het behoud van waterprojecten in die regio’s.

Volgens Duurzaam Insecten Eten, een website ter promotie van het eten van insecten zijn bugbars dé energierepen van de toekomst. En wie voor twijfelt aan de smaak, heeft de site de volgende leuze: ‘het smaakt naar nootjes, maar dan met pootjes’.