Waarom je als loper beter een rijpe banaan eet

Bananen moeten zowat de populairste fruitsoort zijn bij lopers. Maar de ene banaan is de andere niet.

De meeste mensen eten het liefst een rijpe banaan, maar ongetwijfeld ken je iemand die een voorkeur heeft voor de groene (en dus niet-rijpe) bananen. Als loper doe je er toch goed aan om te kiezen voor de rijpe exemplaren.

Want hoe rijper een banaan, hoe meer enkelvoudige koolhydraten ze bevat. Daardoor is een rijpe banaan een snelle energieleverancier. Een groene banaan bevat meer meervoudige koolhydraten. Dat zijn meer samengestelde koolhydraten, en die leveren minder snel energie.

Like this article? Share it!

Misschien vind je deze ook interessant?