Zo stel je de ideale maaltijd samen op wedstrijddag

Eten op de dag van de wedstrijd is belangrijk om voldoende energie te tanken! Maar wat moet je naar binnen spelen?

Maaltijden op wedstrijddag bestaan voornamelijk uit 150 tot 300 gram koolhydraten om de glycogeenvoorraad in de spieren en de lever aan te vullen. Een ideale wedstrijdmaaltijd moet de spieren en de leverglycogeen optimaliseren zodat deze glucose verschaft voor absorptie tijdens fysieke inspanning.

Ideale samenstelling van laatste maaltijd voor de inspanning:

* 150 tot 300 gr koolhydraten -> vaste of vloeibare vorm.
* 2 tot 4 uur voor de wedstrijd -> voor een complete vertering. Laag in vetten, eiwitten en vezels.

Een recept dat hiervoor in aanmerking komt, is pasta met spinazie.

Like this article? Share it!

Misschien vind je deze ook interessant?